2026上海华食展-餐饮食材-火锅冻品调味展-3月4-6号
2025-05-21 10:21:09
admin
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2026上海华食展将于3月4日至6日在国家会展中心（上海虹桥）举办，作为全球餐饮食材旗舰大展，其核心信息如下：
展会基本信息
时间：2026年3月4日-6日
地点：国家会展中心（上海虹桥）
主办单位：中国饭店协会、华墨集团
承办单位：上海华好会展有限公司
规模：12万平方米，覆盖餐饮食材全产业链
展品范围
预制菜及调理食品
酒店预制菜、水产预制菜、调理品、米面制品、特色食材等。
水产与肉禽
冷冻、冰鲜、鲜活、干制等各类水产品；肉禽类预制菜、调理品等。
调味品及米面粮油
火锅底料、复合调味料、添加剂、米面制品、粮油等。
火锅食材与冻品
火锅底料及调味品、特色涮品、火锅饮品、火锅相关设备；冷冻食品、速冻面米制品、裹面制品、菜肴制品等。
蔬果净菜与食品机械
新鲜蔬果、净菜；中央厨房设备、食材加工设备、食品包装设备、冷冻设备、仓储保鲜及冷链设备等。
同期活动
618中国食材订货节：促进食材采购与供应链对接。
上海火锅展：聚焦火锅食材、底料、调味品及设备。
上海渔博会：展示水产海鲜、高端食材及国际食品。
上海连锁餐饮加盟展：推动连锁餐饮品牌加盟与合作。
上海食品设备展：展示食品加工、包装及冷链设备。
特色展区
肉禽类食品展区
冷冻速冻食品展区
水产品展区
果蔬农副食品展区
火锅烧烤材料展区
预制菜品展区
米面粮油及调味品展区
连锁餐饮加盟展区
食品设备及包装机械展区
展会价值
扩大市场份额
立足上海，辐射华东，面向全国，助力企业拓展华东市场。华东地区餐饮门店规模占全国近三分之一，上海门店规模超20万，市场潜力巨大。
产业链协同发展
汇聚餐饮食材全产业链企业，促进上下游协同合作，推动产业升级。
国际交流平台
吸引全球50余个国家及地区的展商与观众，推动国际食品贸易与文化交流。
行业趋势风向标
通过展会活动与论坛，发布行业趋势，推动技术创新与可持续发展。