开春餐饮第一展定档！2027华食展·上海2月25-27日虹桥启幕开春焕新，食材先行！备受餐饮供应链行业关注的2027华食展·上海（MoreFood Expo·Shanghai）正式锁定档期，将于2027年2月25日—27日，在国家会展中心（上海虹桥）盛大启幕。作为华东地区开春首场超大规模餐饮食材全产业链盛会，展会凭借黄金开春档期、全品类赛道布局、海量源头工厂资源，成为餐饮人开春选品、换菜单、拓渠道
admin 2026-09-03
华食展・上海 2027｜预制菜・火锅食材・水产肉类全产业链集中亮相随着餐饮标准化、预制化、供应链集约化发展提速，预制菜迭代升级、火锅食材全域普及、水产肉类精细化加工，成为当下餐饮降本增效、门店创新的核心赛道。2027上海华食展聚焦餐饮食材核心刚需领域，整合全产业链优质资源，打造预制菜、火锅食材、水产肉类三大核心主题展区，以十馆联动的规模化布局，集中展示食材新品、创新工艺与供应链解决方案，为餐饮采购
admin 2026-09-03
全流程设备全覆盖！2027上海华食展5.1H/6.1H双设备馆规划重磅揭晓随着食品加工、预制菜产业向智能化、标准化、集约化快速迭代，全链条设备升级成为行业降本增效的核心关键。2027上海华食展持续深耕食品餐饮全产业链，重磅升级5.1H、6.1H双设备专业展馆，实现食品加工从原料处理、生产制作、灭菌保鲜到包装仓储的全流程设备覆盖，打造华东地区极具专业性的食品智能设备商贸对接高地。本届上海华食展整体展
admin 2026-08-27
聚焦海洋食材新风向！2027上海华食展4.1H水产馆·海鲜调理品&日韩料理食材专区解析水产预制化、料理食材精细化、进口海鲜常态化，已然成为2027年餐饮食材行业核心升级趋势。随着日料、韩餐、轻食简餐、精品中餐业态持续扩容，海鲜冻品、调理水产、标准化日韩料理食材的市场需求持续爆发，成为餐饮降本增效、门店快速出餐、菜品创新的核心突破口。作为开春食材行业核心标杆盛会，2027上海华食展（CFIE
admin 2026-08-27
火锅全链条调料集中亮相！2027上海华食展1.1H调味品展馆品类详解火锅赛道持续迭代升级，从传统川渝老味到轻食清汤、特色风味锅、定制商用锅底，调料标准化、风味多元化、适配场景精细化成为行业主流趋势。为打通火锅调料上下游供需壁垒，实现源头厂家、品牌方、餐饮连锁、经销商精准对接，2027上海华食展（MoreFood Expo）重磅打造1.1H火锅&调味品专属展馆，集中展出火锅全链条调料产品与创
admin 2026-08-27
2027MoreFood华食展多馆联动 餐饮食材设备各大主题展馆定位介绍2027MoreFood华食展（上海）将于2月25‑27日在国家会展中心（上海）举办，整体规模达30万㎡，采用一层展厅+16米层双层展馆布局，十馆联动，一馆一主题，把火锅调味、水产、预制菜、肉类、食品设备、出口品牌进行专业化分区，帮助连锁餐饮、中央厨房、团餐、经销商高效选品对接，下面结合展馆分布图详解每个展馆定位与核心展品。一
admin 2026-08-27
餐饮融合新风向！2027上海华食展潮流饮品专区集结新式茶饮、咖啡全链原料当下餐饮行业正式迈入“餐+饮”深度融合的全新发展阶段，特色饮品已然成为餐饮门店增收引流、差异化竞争、提升客单价的核心利器。为适配连锁餐饮、新式茶饮、精品咖啡赛道的升级刚需，2027上海华食展（MoreFood Expo·Shanghai）重磅打造潮流饮品专属专区，聚焦新式茶饮、精品咖啡两大热门赛道，汇聚全品类创新原料、成品饮品
admin 2026-08-07
2027 上海华食展展区分布｜十大主题展馆品类汇总2027 华食展・上海定档 2 月 25 日 - 27 日，落地上海国家会展中心，展会扩容至 30 万㎡展览规模，规划十大主题展馆，完整覆盖餐饮全产业链，清晰的品类分区，方便参展企业布局展位，也便于全国专业采购商高效选品对接。一层展厅（0 米层）1.1H 火锅及调味品馆主营火锅底料、复合调味料、粉面专用调料、基础调味品、食品添加剂，聚焦商用调味赛道
admin 2026-07-31